Gorgonzola do italiano gorgonzòla, queijo que recebeu o nome da cidade homônima da Lombardia, onde começou a ser fabricado. Os pigmentos azulados provêm do mofo resultante da infusão do fungo Penicillium, seu nome em latim, que, aliás, está na...
Queijo do latim caesus pelo espanhol queso. Passou a ser pronunciado caijo, antes de consolidar-se como queijo. O étimo latino não está presente apenas nas línguas neolatinas. Em inglês é cheese e em alemão, Käse. No italiano formaggio, a designação...
Esse nome foi adaptado da palavra Cheeseburguer, o X foi utilizado por ser mais fácil de escrever e também porque tem o mesmo som de queijo em inglês. A palavra Queijo tem origem no Germânico Kasjus que por sua vez veio do Latim Caseus. Mozarela Vem...