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Espanhol: Los platos (Pratos)

A Espanha oferece ampla variedade de pratos regionais. Em comidas típicas, alho e azeite de oliva em abundância são ingredientes comuns. Nem todos os restaurante possuem cardápio vegetariano, porém muitos pratos espanhóis tradicionais não tem contêm carne.

Ao lado de cada palavra ou frase em espanhol há uma transcrição da pronúncia, com a sílaba tônica sublinhada. Lembre-se de que a transcriação é aproximada. Consulte o Guia de Pronúncia e o alfabeto espanhol para mais detalhes da pronúncia.

Frases úteis

Quisiera mi filete bien hecho.
(kissiera mi filete bien etcho.)
Gostaria do meu filé bem-passado.

Soy vegetariano / vegetariana.
(soi beHetariano/a)
Sou vegetariano(a)

Soy alérgico/alérgica a los frutos secos.
(soi alerHiko(a) a los frutos sekos)
Sou alérgico(a) a frutas secas.

¿Qué es “conejo”?
(ke es konerro?)
O que é “conejo”?

Vocabulário

las verduras (las berduras)
Verduras

la fruta (la fruta)
Fruta

el queso (el kesso)
Queijo

los frutos secos (los frutos sekos)
Frutos secos

la sopa (la sopa)
Sopa

las aves (las abes)
Ave

el pescado (el peskado)
Peixe

la pasta (la pasta)
Massa

el marisco (el marisko)
Frutos do mar

la carne (la karne)
Carne

Termos Culinários

frito/a (frito/a)
Frito/a

a la plancha (a la plantcha)
Grelhado/a

asado / asada (assado/a)
Assado/a

hervido / hervida (erbido/a)
Fervido

al vapor (al bapor)
Ao vapor

poco hecho / hecha (poko etcho/a)
Malpassado/a

Bebidas

agua
el agua
(el agua)
Água
agua_gas
el agua con gas
(el agua kon gas)
Água com gás
vinho-tinto
el vino
(el bino)
Vinho
agua
el agua sin gas
(el agua sin gas)
Água sem gás
cerveja
la cerveza
(la ZerbeZa)
Cerveja
suco-fruta
el zumo
(el Zumo)
Suco de frutas

Dica Cultural: Na hora do almoço, você vai encontrar muitos restaurantes que oferecem el menú del día (“Cardápio do dia”). Em geral é uma refeição de três pratos, com bebida e pão incluídos no preço.

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