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Origem da palavra “Feijoada”

Feijoada de feijão, do grego phaseolos pelo latim faseolus, cujas espécies mais conhecidas no Brasil são carioquinha, preto, de corda, jalo, branco, rosado e fradinho. Pratos com carne e legumes já eram populares na Europa, como o cassoulet da...

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