A resposta é simples: Não tem diferença!

Acordeon, sanfona e gaita são maneiras diferentes de designar um mesmo instrumento musical. Porém os nomes dependem da região:

  • Gaita nas regiões do Sul do Brasil (não confundir com a gaita de boca)
  • Sanfona no Nordeste e interior de São Paulo
  • Acordeon para as demais regiões

Sanfona é, tecnicamente o nome de uma classe de instrumentos: instrumentos que possuem fole (aquela parte do instrumento que retrai e expande, feita de materiais como papelão).

O acordeon é a sanfona mais comum para nós brasileiros, mas existem outras como o bandeon. A gaita quando não é um nome regionalizado, se refere à gaita de boca. Acordeon deve ser a maneira mais conhecida, sendo que em inglês é Accordion. Na Itália, país famoso pela fabricação das melhores sanfonas (ou gaitas, ou acordeons) é chamada de Fisarmonica.

Alemão: Akkordeon | Francês: Accordéon | Espanhol: Acordeón | Esperanto: akordiono | Grego: ακορντεόν (akornteón) | Italiano: Fisarmonica | Islandês: harmónikku | Ver mais traduções